食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)地有什么標(biāo)準(zhǔn)？

食品生產(chǎn)關(guān)乎到食品安全，每一個(gè)人每天都需要消耗食品，如果一天不吃，雖然不會(huì)致命，但這個(gè)時(shí)候便埋下了隱患。影響到健康，一個(gè)人連續(xù)幾天不吃，沒有食品的消耗，一命嗚呼是必然的。故而，食品和空氣、水資源一樣都是生命是否能夠存活。一旦沒有這些基本，生命就不能建立起高墻，直接成為廢墟，漸漸被風(fēng)吹散，最后不見蹤影。食品是生存的必要條件之一。食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)地有什么標(biāo)準(zhǔn)？

一、廠區(qū)規(guī)定

1、保證生產(chǎn)制造場(chǎng)地干凈整潔，周邊無(wú)病蟲害很多滋生的潛在性場(chǎng)地，無(wú)危害廢料及其煙塵、有害物質(zhì)、放射性元素和別的擴(kuò)散性污染物。各種污染物無(wú)法繞開時(shí)理應(yīng)必須的預(yù)防措施，能合理消除污染物導(dǎo)致的危害。

2、廠區(qū)合理布局，各功能分區(qū)區(qū)劃顯著。宿舍區(qū)與生產(chǎn)區(qū)保證適度間距或隔開，避免交叉式嚴(yán)重污染。

3、廠區(qū)路面理應(yīng)選用硬塑原材料鋪裝，廠區(qū)無(wú)工地?fù)P塵或存水問題。廠區(qū)綠化帶理應(yīng)與裝配車間保證適度間距，植物群落理應(yīng)維護(hù)保養(yǎng)，避免病蟲害滋生。

二、工業(yè)廠房和生產(chǎn)車間規(guī)定

1、理應(yīng)具備與生產(chǎn)制造的產(chǎn)品種類、總數(shù)相一致的工業(yè)廠房和生產(chǎn)車間，并依據(jù)生產(chǎn)工藝流程及清理水平的規(guī)定布局合理和區(qū)劃工區(qū)，防止交叉式嚴(yán)重污染；工業(yè)廠房?jī)?nèi)設(shè)定的檢驗(yàn)室理應(yīng)與生產(chǎn)制造地區(qū)隔開。

2、生產(chǎn)車間清潔，頂篷、墻面和路面理應(yīng)選用無(wú)毒性、無(wú)氣味、防滲入、除霉、不容易損壞掉下來(lái)的材料修建，便于清理；頂篷結(jié)構(gòu)類型不利凝結(jié)水豎直飄落，外露食品上邊的管道理應(yīng)有避免塵土撒落及水珠墜落的對(duì)策；窗門理應(yīng)合閉嚴(yán)實(shí)，隔水層、不形變，并有避免病蟲害入侵的對(duì)策。

三、倉(cāng)庫(kù)規(guī)定

1、倉(cāng)庫(kù)干凈整潔，路面整平，便于維護(hù)保養(yǎng)、清理，避免病蟲害入侵和隱匿。必需時(shí)倉(cāng)庫(kù)理應(yīng)設(shè)定相一致的溫度、環(huán)境濕度操縱等設(shè)備。

2、原輔材料、半成品加工、制成品等原材料理應(yīng)根據(jù)特性的不同分設(shè)倉(cāng)庫(kù)或系統(tǒng)分區(qū)儲(chǔ)放。清潔液、消毒液、滅蟲劑、潤(rùn)滑液、然料等原材料理應(yīng)與原輔材料、半成品加工、制成品等原材料隔開置放。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的原材料理應(yīng)與墻面、路面保證適度間距，并確立標(biāo)志，避免交叉式嚴(yán)重污染。

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